Eternal Vacation must-haves. Solfjädern

Under middagshettan runt Medelhavet då luften står stilla är solfjädern näst intill ovärderlig. De är dessutom vackra och har en historia som sträcker sig ända tillbaka till antiken.

Rikt målad och i trä, denna ljusblå favorit är inte så effektiv men mycket vacker.

Solfjäderns ursprung är inte känt men troligtvis har människor i alla tider använt olika redskap för att svalka sig. Man vet att något som liknar dagens solfjäder användes redan i det forntida Egypten. De gamla grekerna, etruskerna och antikens romare använde solfjädrar gjorda av påfågelsfjädrar (det låter mycket elegant). Under medeltiden användes i Italien och Spanien en liten flagga i siden och spets för att vifta med och under 1500-talet kom solfjädern till Frankrike och spreds snart till andra länder i Europa, då ofta i form av strutsfjädrar. I slutet av 1500-talet kom den veckade solfjädern till Europa från Japan via Kina. Den veckade modellen blev allt vanligare och kom sedan att dominera helt. Under hela 1700-talet var solfjädern en viktig och självklar accessoar.

Den veckade modellen består av kilformiga spröt gjorda av trä eller plast (tidigare oftast elfenben, sköldpaddskal eller pärlemor) och överdragna med papper eller tyg (gärna siden). Både spröten och själva skärmen kan vara målade eller dekorerade på olika sätt.

Numera är solfjädern en självklar symbol för Spanien och används inte sällan av flamenco-dansare. De första spanska producenterna (mästarna) som man känner till är från 1700-talet. Nämnas kan Juan Sánchez Cabezas, Juan García de la Rosa, Francisco Álvarez de Borja och Jerónimo García, alla från Madrid. I Spanien, framför allt i Valencia och Andalusien, finns det fortfarande produktion av solfjädrar även om majoriteten av souvenirbutikerna runt Medelhavet säljer massproducerade solfjädrar från Kina.

Från Margaret de Arcos kommer denna i handmålat siden.

Jag har samlat på solfjädrar sedan 2006 då jag i present fick en vacker orange solfjäder i målat siden. Sist jag var i Málaga besökte jag en mysig liten butik utanför turiststråken och beundrade deras handmålade solfjädrar i alla regnbågens färger och i olika material. Under sommarhalvåret har jag alltid en solfjäder i väskan men de allra finaste använder jag sällan utan de beundrar jag endast hemmavid.

Favoriten!

Min favorit är en i mörkt trä och buteljgrön spets från El Corte Inglés som passar utmärkt på hösten (samt matchar mina mörkgröna höstsolglasögon från Ferragamo).

Olé!

Spanskt sommarvin

Tinto de verano är det enklaste och mest uppfriskande sättet att få i sig rött vin även när det är över 30 grader varmt (och man borde dricka vatten).

Ett perfekt ställe att avnjuta en tinto de verano är vid poolkanten på hotell Santa Catalina i Las Palmas.

Att beställa ett glas tinto de verano (rött sommarvin) på en spansk chiringuito (strandrestaurang) har nog många svenskar gjort. Det är dock inte lika lätt att få njuta denna dryck i Sverige.

Tinto de verano har druckits i södra Spanien sedan början av 1900-talet och liknar sangrian eftersom basen är rött vin. Den är dock mycket enklare att blanda ihop då den endast består av rött vin och en kolsyrad dryck. Drycken blev populär tack vare Venta de Vargas (en venta är en enkel, andalusisk restaurang på landsbygden och Vargas var ägarens efternamn) i Córdoba där folk samlades under heta eftermiddagar. Drycken kallades först för ”Vargas” efter restaurangen men blev sedan känd under namnet tinto de verano.

Anledningen till att det är svårt att få till en riktigt god tinto de verano i Sverige är att den korrekta kolsyrade drycken inte säljs här. I Spanien används främst La Casera en genomskinlig, kolsyrad dryck som smakar som en blandning av sprite och mineralvatten. Man kan försöka att ersätta den med citronfanta (men med risk att det blir för sött) eller helt enkelt testa blanda sin egen.

1 del spanskt bordsvin 1 del kolsyrad dryck (helst La Casera)

Serveras över is i ett tubformat högt glas som dekoreras med en citronklyfta.

¡Salud!

Fragonard - fransk väldoft med gamla anor

Lavendel, jasmin, pion, ros, liljekonvalj, apelsinblomma och järnört är bara några av de fantastiska dofter som används i det sydfranska parfymhuset Fragonards många olika produkter.

Utsikt från sydfranska Èze med några typiska produkter från Fragonard.

Staden Grasse i södra Frankrike anses sedan 1700-talet vara världens parfymhuvudstad och är omgiven av frukt- och blomsterodlingar vars oljor används i parfymindustrin. Fragonard från 1926 är ett av Grasse äldsta parfymerier och

namnet är en hommage till den lokala konstnären Jean-Honoré Fragonard. Företaget producerar bland annat parfymer, doftljus, tvålar, room diffusers, och duschkrämer.

Fragonards room diffusers (doftpinnar) och doftljus kommer alltid i vackra förpackningar.

Längs Franska Rivieran hittar man Fragonards produkter överallt men de säljs även i till exempel Paris. I vackra Grasse finns en av deras större butiker samt ett intressant parfymmuseum där man också kan se hur produktionen går till.

En av Fragonards många butiker hittar man i Èze.

Jag besökte Fragonards trevliga museum i Grasse för många år sedan och köper alltid med mig produkter hem då jag besöker Frankrike. Dessutom har de en utmärkt online shop.

Jag är framför allt förtjust i deras doftpinnar som gör att det hemma hos mig kan lukta gott av syrén även i december.